心地よくさぼろう

こんにちは。
今年の夏は短いのでしょうか
私は、夏が好きなので、
風が気持ちいい今日は窓を全開にして、
暑い中アイスコーヒーを淹れました!
(風がない日は、クーラーの中でホットコーヒーを飲みます♪)
ところで、この新入りの電動ミル。
見た目では、全く惹かれなかった(笑)のに、
電動ミルの購入に色々調べていた所、
私の使用サイズやコーヒーライフに合っていると思ったのと、(いつもコーヒーを淹れる部屋が変わるとか)
この均一に、挽いてくれる事が決め手になりました。

セラミック刃で水で洗える事や、
臼式で手挽きのような速さで挽いてくれるので、熱や摩擦によるダメージが豆にかからないとの事!充電式なので、気軽に持ち運びできます。
何はともあれ淹れてみたら、
あー
美味しい~🍀
イッキ飲みしちゃいました。

豆を手挽きする行為も好きなです。
中学の頃、毎朝それが私の仕事だったから。

ただ、味にこだわってしまった時、
均一に挽けるのも欲しいと思ったのでした。
(コマンダンテもいつかゲットしたいぞ)
今まで、わたしの仕事だと思い込んでいた
手仕事を捨てて、機械にしてもらうこと
(または他者だったり、他の何かだったり、しないことだったり)は、
これからの私のしていきたい事にもフィットしていた。

「心地よくさぼろー」
あ、購入した電動ミルは
オーシャンリッチという商品です♪


よい夏を♪



コーヒーのお供におすすめです♪